烧饼炉多少钱-顺达厨具节能省气-燃气烧饼炉多少钱

1、做饼想要外皮酥脆内里香软，便需要用发面做，和面的时候加上点酵母粉，用温水将其揉成一个稍微软一点的面团，注意面粉和酵母粉按照100:1的比例就可以了；

2、做饼醒发面不用醒的太过，看到其膨胀起来就差不多可以了，商用烧饼炉多少钱，想要饼的层次分明，便需要按照食谱众多的方两次或者三次将其擀成牛舌状，这样的饼便会---酥脆；3、烙饼的时候，刷上薄薄一层油就可以了，别急着翻面，否则饼会破，待看到微微鼓起的时候就差不多可以翻面了。

五香芝麻烧饼食材准备：面粉300克，温水250克，酵母粉4克，白糖3克。油酥：面粉40克，五香粉4克，盐3克，食用油50克。干面粉适量。烹饪步骤：1、酵母、白砂糖、温水倒入面粉中。白糖是促进发酵的。将面粉和酵母水搅拌成稀泥状。盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。趁面团发酵的时间，做油酥，碗中倒入面粉，五香粉和盐锅---油烧热，趁热倒入碗中，五香粉的味道瞬间弥漫开来。搅匀即可。