清朝晚间，一位名叫石老化的厨师，在乐亭县城北关开了熟食铺一间，主营肥肉蒸包，兼售吊炉烧饼。因为其味鲜---，生意顺畅，他改进工艺，添增配料，由吊炉改为缸炉，物善其用，精进开灶，一时之间食客蜂拥而至，唤来美誉悠久传播。缸炉烧饼层层皮薄，酥脆清香。其独道制方均系以缸横卧，内壁贴饼，且经外温内烘后珠联呵成出炉。制作工艺食品是否美味可口不但取决于原料的选取，旋转烧饼机器，而且还取决于其制作工艺，目前缸炉烧饼的制作方法，分以下步骤：手工和面、制油酥、用手插酥、揪剂子、调馅、包烧饼、拢火刷缸降温、贴烧饼、开火控温刷油经缸炉外烘内烤均匀升温烤制而成。 次数用完api key 超过次数---
曲阳烧饼是曲阳特色食品，配料有专zhi---，制作精巧，有香酥怡人，饼薄香脆的特点，且久放不疲、风干不硬。曲阳烧饼以精麦粉、芝麻仁、纯净水为原料，以传统缸炉精工制作而成，为纯手工制品。有“酥、香、薄、脆”四大特点，富有营养，老少皆宜。其外形方而色黄，正面贴满芝麻仁，背面光滑，薄似杨叶，酥脆异常。入口一嚼即碎，香满口腹，若失手落地，则会皆成碎片。曲阳烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点，是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。 次数用完api key 超过次数---
然后，再将电饼铛的温度提前预热至180度（或者选择平底锅来烙制），同时，在锅中倒入少许底油，锅温---后，再将弄好的饼坯整齐的摆入进去，盖上锅盖烙3-5分钟，中途再翻上2-3次的面，直到将它们烙至两面金黄为止，即可装盘出锅，传统烧饼制作完成，口感焦香酥脆，趁热就能吃上好几个。温馨提示：1、传统的烧饼肯定是从缸炉中烤出来的zui香，现在基本上是以电烤的方式为主，虽然口感依旧，但是终究是有瑕疵的，无论条件是否具备，面点师傅始终强调的是揉面的环节，只有这个步骤做---，基本上不会出现太大的问题，焦香酥脆是肯定又---的。 次数用完api key 超过次数---
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