一到冬天乡下有很多人煤气,原因都是因为在睡前没有通风,因此在家中烧饼炉火的时候,睡觉前应该仔细检查煤炉盖是否盖严,煤气烧饼炉,风门是否关死。切忌在没有烟囱的情况下在室内用煤、木炭、木柴、焦炭等可燃物取暖。此外,财力、物力也是餐饮生存和发展的命脉。 肉火烧的馅要用上好的五花肉切碎,用浓花椒水搅拌腌渍入味;然后加大葱及适量的大姜、精盐、香油、海米、木耳、鸡蛋糕拌成肉馅。面粉需用温水合制成较软的面团。
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