好吃的烧饼，就是缙云烧饼。饼馅是梅菜扣肉，加点糖，加点葱搅拌起来的，饼面在放到饼桶里前会刷上一层糖水，饼贴在饼桶内壁，饼桶底部有碳，靠热气来烘烤，烤至金黄色时就可以铲下来了。趁热吃，一定要在刚出桶时就马上吃，控温自动烧饼锅，这时候的饼“吃起来表皮松脆，燃气自动烧饼锅，内质软糯”烧饼馄饨是绝配，馄饨用猪油，下锅的时候放几片炸馄饨皮，就---吃木桶是的烤桶，缙云烧饼之所以这么香，原因一方面是面粉，另一方面就是木桶保住了烧饼的风味。
五香芝麻烧饼食材准备：面粉300克，温水250克，酵母粉4克，白糖3克。油酥：面粉40克，五香粉4克，盐3克，食用油50克。干面粉适量。烹饪步骤：1、酵母、白砂糖、温水倒入面粉中。白糖是促进发酵的。将面粉和酵母水搅拌成稀泥状。盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。趁面团发酵的时间，做油酥，碗中倒入面粉，五香粉和盐锅---油烧热，趁热倒入碗中，五香粉的味道瞬间弥漫开来。搅匀即可。
芝麻烧饼：面粉里加入酵母，用筷子一边搅一边加水，加完水后，用手和成面团，包上保鲜膜醒发2个小时左右。
2. 面团发酵好后，取出面团揉面排气，分成３个大剂子，取一个剂子擀开，恒温自动烧饼锅，刷油，撒上盐和五香粉抹匀。
3. 从一头卷向另一头，结合处捏合，然后捋出多余空气，再分成几个等量小剂子；取一个小剂子，捏合两头，漯河自动烧饼锅，再对折，两边收入底部后按扁。4. 用刷子给饼坯刷点水，再放进芝麻里，粘满芝麻。5. 电饼铛预热刷油，粘芝麻的一面向下，烙成两面金黄。
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