今天给大家分享一个水煎包---又好吃的做法,详细的和面到调馅的比例和技巧都会详细的讲解,做法简单,一看就会,这样做出来的水煎包,底部金黄酥脆还有一层薄薄的冰花,上面蓬松暄软,掰开后里面的馅料香味---,鲜嫩多汁,一出锅家人都抢着吃,商用煎包锅多少钱,学会这种做法的都可以开店了,来看看具体是怎么做的吧!做法:1,先和一个面团:盆中加入300克普通面粉,3克酵母搅拌混合均匀,再用160毫升35度左右的温水和面,随倒随搅拌,搅拌成面絮之后加入15克猪油下手揉成一个粗糙的面团,盖上盖子醒5分钟。
5克淀粉100克水表面:小葱少许,熟黑芝麻少许做法:1、大葱和姜末一起剁碎。2、猪肉末放入碗里,加入生抽、老抽、盐、糖、料酒、花椒面,蚝油,用筷子往一个方向搅匀,搅匀后边搅打边加水,打至肉馅柔润,加少许植物油,搅至肉馅q弹。3、加入葱姜末,搅匀。4、拌好的肉馅,放入冰箱冷藏备用。5、面包机桶内,放入面粉温水和酵母,煤气煎包锅多少钱,启动和面功能。6、揉成光滑的面团,密封醒发30分钟。7、取出面团,搓成长条,切成大小均匀的小剂子。
原材料:土鸡蛋5个,韭菜350克,饺子皮40张,虾皮20克配料:十三香1克,精盐3克,料酒10ml,食用油40ml,香葱末适量,控温煎包锅多少钱,黑芝麻适量做法:1:准备主要原材料。韭菜,虾皮择洗干净后控水待用。2:土鸡蛋磕入碗中,煎包锅多少钱,加入料酒,打散成蛋液。3:炒锅中倒入食用油,下打散的蛋液,借助筷子快速划散,炒至凝固后盛出来放晾待用。4:控干水分的韭菜切碎末,装大碗中后加入同样控干水分的虾皮。5:淋入一些熟油拌匀后十三香,盐,再次翻拌均匀。
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