京东肉饼:主料:面粉300克,牛肉250克,大葱50克
配料:鸡蛋一个,胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、芝麻油各适量;
做法:1.牛肉洗净剁成肉末,大葱切碎,姜切碎成末;2.牛肉末中加入少许淀粉抓匀,再加入一勺食用油、适量的盐、胡椒粉、生抽、料酒、芝麻油、打入一个鸡蛋,朝一个方向搅拌上劲:3.加入大葱末与姜末,继续朝一个方向拌匀后盖上保鲜膜腌制30分钟;1.面粉中加入适量的温水,揉成表面光滑的面团,盖上保鲜膜醒20分钟将醒好的面团揉搓成长条,再分成四个小剂子3.将小剂子揉圆,用手按扁,再擀成大薄片
芝麻烧饼的家庭做法:备用食材:小麦粉300克,水150克,新式全自动烧饼机多少钱,玉米油20克,新式全自动烧饼机,花椒粉少许,新式全自动烧饼机价格,芝麻酱40克,酵母粉3克,芝麻少许;制作过程:di一步,新式全自动烧饼机厂家,面粉中加入酵母粉,分次少许加水,将其揉成一个湿润的面团,盖上保鲜膜放在一旁醒发一个小时,这个过程中,芝麻酱准备少许放入在碗中;第二步,加上点盐和少许的花椒粉,分次少许倒入玉米油,将其稀释好,待将面团醒发好后,移至在案板上,将其擀成稍微大一点的薄片,然后刷上稀释好的芝麻酱; 次数用完api key 超过次数---
土家掉渣饼配方:首先要放入水(或温水)然后放入老面,后放新面粉。拌面的时候如果不小心面拌干了,那么就放入温水,(一点一点放),而且要把左边的面拌到右边。这样多拌几次就好了!如果拌好的面觉得发酸,也放入一点温水,再加入20g的香甜泡打粉溶化水,一直加到面不酸为止。几个要点:老面发酵时间越长,用量就越少。不能用温度过高的热水拌面!用和面机和面的时候应该先放水再加面粉。尽量多放点水再加面粉,不要面粉多了去加水
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