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在平常只要一说起煎包，相信不少人都会流口水，而我们今天要说的这个美食就是水煎包。水煎包其实在我们生活中也比较的常见，煤气煎包机，我们在平时会叫生煎包，而各地的人叫法也可能会不一样。其实水煎包的口味也有很多种，比如我们常见的大肉馅、韭菜鸡蛋馅、牛肉馅等等。但是为什么叫做水煎包呢？其实这与它本身的做法有关。水煎包在我们的平常生活中也是一道比较受欢迎的美食

水煎包：韭菜洗干净后切碎，放盘子里备用.第二步：打4个鸡蛋，煤气煎包机，放少许盐，搅拌均匀后倒进锅里，煎到鸡蛋稍微定型把鸡蛋搅散，放凉后倒进韭菜盆里，在把肉末放进去，然后放少许盐跟胡椒粉，后搅拌均匀后备用.第三步：取一大碗面粉，倒进酵母水和成面团后，盖上保鲜膜发酵30分钟。第四步：把发酵好的面团包成包子，里面放进做好的鸡蛋韭菜馅（男人包的包子不要在意哈）取一个不粘锅、把包子放进去在放上2大勺的生粉水（用生粉跟清水调成的生粉水，生粉跟水的比例是1比20，煤气煎包机价格，这个很重要），然后在放上大半勺的食用油，后拿起不粘锅使劲把生粉水跟食用油抖均匀。