烧饼做法如此简单，牢记5大步，外酥里软层次多，好吃！ 步：准备面粉450克、酵母4克、白糖10克搅拌一下，自动恒温烧饼机厂家多少钱一台，再加上280毫升的温水和面，揉成一个面团，发至2倍大第二步：在小碗中加上2-3勺面粉，。第三步：把醒好的面团放在案板上，排出里面的空气，新型烧饼机厂家多少钱一台，再分成一样大的剂子，烧饼机厂家多少钱一台，把每个剂子整理一下，搓成一个圆球按扁，再擀成面饼。第四步：把每个面饼上，抹一层油酥，边缘部分不要抹上油，用刀切一下，再从一端开始卷起来，把收口处和两端捏紧实，然后按扁，抹上一层清水，再沾上一层白芝麻即可。第五步：电饼铛里刷上一层油，把生胚放进去盖上盖子焖2分钟，时间到翻面再焖2分钟，两面金黄就可以装盘了。
据了解，掉渣烧饼是从山东汶城传开来的，一名大学生自主创业开了一家烧饼专卖店，以其皮层酥松，脆得一碰就掉渣儿的特色，结合年轻人之间一句“土的掉渣”的流行词，他给自己的烧饼取了个大土即大雅的名字“土掉渣”。烧饼推出后，一炮而红，各大商家也开始纷纷效仿，推出了自家的“土掉渣”。刚上桌的烧饼还保留着炉火的高温，趁着这---咬上一口，酥得掉了满衣服的渣儿，內馅塞得鼓鼓的，口感十分扎实，转炉烧饼机厂家多少钱一台，我不知不觉吃了一块又一块。虽然有些干，但搭配一碗小馄饨再好不过了。
葱油饼:1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净，切成葱花2.饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花4.再将面皮顺长边卷起揉搓成细长条5.将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷6.将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;9.平底锅内放油，下入葱花饼，
小火将其煎黄一面后翻面，后煎至两黄金黄熟透即可
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