香酥松软肉烧饼食材明细:500克、酵母5克、猪肉馅350克、葱1棵、料酒10毫升、花生油25毫升、盐3克、酱油20毫升、白糖10克、鸡精2克、胡椒粉2克制作步骤、肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖说、鸡精、胡椒粉调匀。葱切末放入肉馅中。搅拌均匀。面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。擀成长方形面片。花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。从内测卷起来。揪成大小均匀的剂子。、擀成面皮。、入肉馅。包成包子状。反过来稍安一下,制成饼坯。
其实,想要做出外酥里软咬一口满嘴香的小饼,做法也是很简单的,只需要记住一个小---就可以了,做生意用的烧饼机器价格,那就是在和面的时候一定不要太硬了接下来就和大家分享脆皮烧饼的做法,我在家也是经常的做,我老公和女儿非常喜欢吃我做的脆皮烧饼,我们先准备面粉200克,白糖10克,酵母2克,温水130毫升,准备好所有的食材之后,先把面粉放入和面盆中,新型烧饼机器价格,再放入白糖和酵母粉,白糖不仅可以使做出来的烧饼口感---,也有促进发酵的作用。
烧饼肉馅的制作:10斤肉的配料表:盐80克,鸡精100克,新式烧饼机器价格,味精100克,特香粉30克,烧饼机器价格,五香粉25克,香葱150克,白糖30克,十三香25克,孜然粉250克,蒜子150克,生姜200克,榨菜250克。肥肉和瘦肉的比例:5:2。配好肉先切小块,放绞肉机绞成肉馅,按配料表称好每种配料拌匀2:制作:先把红油和色拉油和豆瓣酱捣碎混合成一碗备用,做饼前先在手上涂一点油,拿大约175g的面团象做包子一样压出一个凹型,里面放入10-15g的肉。四周往里一起包围起来捏成一个里面带肉的圆包包。
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