于北方地区的一种传统名吃。一般以肉火烧较为常见，品相似陕西肉夹馍，皮薄酥脆，肉质鲜嫩，主要特点是面与肉单独烤制和炖制，巧妙地结合在一起，搭配青椒等蔬菜，有脆饼的酥脆口感又有驴肉的鲜香，青菜去腥，用烧饼炉去烤制，考出的火烧色香味俱全。存放炉子的地址好连结干燥，以防止金属生锈侵蚀。燃料要谨慎措置，出格是挥发性的燃料轻易点燃，必须出格谨慎！

烧饼炉在---户外勾那时,若是能在途中吃上一顿---的饭菜,或是在刺骨的北风中喝上一杯香浓的热咖啡.那是何等兴奋的工作啊.呵呵,当然你若是有个炉头的话那就很便利了.你需要买一个口大底小的敞口锅，在敞口锅的底部打一个大孔，和好面，面的软硬掌握在比饺子面要软点，然后包火烧，跟包包子一样，然后放入电饼铛烙熟，也不用进烧箱了。同样的肉馅，同样的卫生健康，只是没有油酥的口感。

烧饼炉可是好操作厂商举荐合适的燃料，而且延续操作不要---更换。操作分歧的燃料轻易造成炉头的梗塞，操作分歧毛病的燃料更会弄坏炉子，不成失慎。但要正视一点，有些燃料不见得能够在当地买的到，有的时辰价格会斗劲低廉，而且燃料是属于危险物品，不成能随着你上飞机！出炉了，通红鲜亮，丝丝冒气，滚热烫手，哈哈，老人都是掀开吃，会一口咬下去、狼吞虎咽，或者咬开小口，放出热气，慢慢享受。